KEŞKEK: Yarma, tavuk suyu ile kaynatılır. Haşlanmış tavuk eti parçalanarak hep birlikte pişirilir. Kaplara bölünür ve üzerine kızdırılmış tereyağı dökülerek servis yapılır.

AŞURE: Yarma, fasulye, nohut, kuru üzüm, incir, elma, fıstık, ceviz, şeker ve çeşitli baharatlar karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.