:::İLYASLI KÖYÜ::: Samsun - Bafra - Ellezi Köyü ~ bafraellezikoyu.tr.gg ~
yoreselyemekler
Un Helvası
Tarhana
Yahni
Çalmaç
Bulgur Pilavı
Cacık
Nokul
Herse
Kaypancak
Köy Somunu(Ekmek)
Patıl
Ayran Çorbası
Mıhlama
KEŞKEK: Yarma, tavuk suyu ile kaynatılır. Haşlanmış tavuk eti parçalanarak hep birlikte pişirilir. Kaplara bölünür ve üzerine kızdırılmış tereyağı dökülerek servis yapılır.
AŞURE: Yarma, fasulye, nohut, kuru üzüm, incir, elma, fıstık, ceviz, şeker ve çeşitli baharatlar karıştırılarak pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.
Bugün Sitemize 17 ziyaretçi (28 klik) Kişi Girdi..!
